今日思い立って、てきとーに焼いた「木の芽」クッキー
②なかなか使えないまま萎れてきたのと、食べてみたら（当然ながら）パンチの効いた風味で、ふと、クッキーにしたらかわいいし、スパイシーで美味しそう、と思った。
③調べてみたらＮＨＫ「きょうの料理」のレシピで「木の芽サブレ」を発見。
④レシピを参考にしつつ、薄力粉とバターを米粉と米油で代用したら成型が難しくなり、卵とホットケーキミックスも追加して調整。
⑤甘さ控えめにして焼いてみたら美味しかった！！
（レシピ通り山椒の粉も入れたけど、木の芽含めてさほど感じず）
⑥ついでに、シナモン風味、塩＆黒コショウ風味も作った。
スパイシーなクッキーは塩が決め手！
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和風のクッキーは、１０年くらい前にいただいた、伊勢土産の「サトナカ」のクッキー（コメント欄に添付）の印象が強い。
神様にお供えする、米、酒、塩を材料に取り入れたクッキー。
アイディアに感心し、しかも美味しかった。
くださったのは、デザイナーの堀場さんで、センスがさすがと思いました。
我が家、誰も喜ばない、完全に自己満足だけど、また作りたい
