【3月27日投稿分】
【暮らしの小さな喫茶 cocage（コカゲ）】さん
野川建設の広報紙『日日是自然』を30部預かってくださっています。
読みたい方は、ランチやお茶の際に、スタッフさんにお声かけください。
と書きつつ、3/30〜4/6の期間は春休み期間で、7日から再開です。
昨日、創刊号、第２号同様に、第３号をお届けに行きながらランチしました。
メニューも著作権だと思うのでふだんは控えるけど、３月のごはんの最終日だったことや、少し間が空くので、素晴らしさをお伝えしたくて、紹介させてもらいます。＊公式インスタより
〈cocageごはん〉
・鶏とにんじんのナゲット／甘酒ソース添え
・アジア香る新じゃが炒め
・くるみと青菜の白和え (お弁当の方は青菜のピリ辛和え)
・白菜とネギの雑穀スープ
・紫キャベツのラペと豆のやさしいフムス
・里芋サラダ／自家製ゆずドレッシング
・雑穀ごはんと自家製ふりかけ
・季節のお漬物
写真と照らし合わせて想像してみてください。
丁寧に作られたものを食べると、自分が丁寧に満たされる気持ちになり、昨日も一人、感動していました
ふだん家族に作ることに追われていると、人様が作ってくれるご飯の美味しいこと！
小説の『キッチン』や、映画の「かもめ食堂」を思い出していました。
人を元気にできる、慈しみを与えられる料理の力はスゴイと思う！
今、書きながら、チャットGPTに、「慈しみとは？」と聞いてみた回答。
「慈しみ（いつくしみ）」とは、
相手を大切に思い、やさしく気づかいながら見守るような深い愛情のことです。
ただの「好き」や「優しさ」よりも、
もう少し静かで、包み込むような温かさが含まれています。
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まさに、こんな気持ちになるカフェであり、店主さん（スタッフさん）であり、お料理やスイーツです♡
コーヒーも私がとっても好きな加減（絶妙ブレンド）です。
