【７月９日 投稿分】
山梨② 一つ前も読んでください☺
二日目は奈良田から北杜市へ移動。
写真の順番は違うけど、信玄餅の元祖という金精軒、日本酒の七賢に寄り、みえちゃんのお母さんのおすすめで、予約をしてくださった「蕎麦と料理 なかしま」さんへ。
店主さんがお一人で切り盛りしていて、私たちが入れてもらった時間は貸切で、お料理はもちろん、空間づくり、音楽、しつらえなど素晴らしかった。
紅白のジュースは、シソと新生姜の炭酸割り。
お話を伺うと、元々懐石料理の方で、5年前から蕎麦も、というお方でした。
お料理の一つ一つに手が込んでいて、すべて書き出せないけど、とうもろこしとすり身の天ぷらが特に美味しかった。
たまたま
七夕で、店内の笹の葉に、願い事を書いた短冊をつるしました。誰が読んでもいいから、本名も記入して（熱意）
七夕で、店内の笹の葉に、願い事を書いた短冊をつるしました。誰が読んでもいいから、本名も記入して（熱意）私は蕎麦が好きで、細いお蕎麦に、辛口のおつゆが合っていて、蕎麦湯も大満足。
デザートの、ローズマリーのアイスと桃と杏のコンポートも美味しくて、全体にわたり、みえちゃんと何度も目を丸くしました。
私は島根県に一年住んだ時も思ったけど、不便とされる土地の豊かさ。
豊橋の今がたまたま騒がしいので、人口が減る日本の地方でのほど良い閉じ方や暮らし方を考えた。
みえちゃんと夜更けまで話した夜も車内でも、政治の話をたくさんした。
みえちゃんも私も元々素晴らしいお店やお方には直接感動や賛辞を贈りたいので、たくさんお伝えしてきました。
再度行く時もまた寄らせてもらいたいです
